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这几年 “关店潮”一波胜似一波，已经席卷了整个连锁零售业。有数据预测，2016年，将有更多的行业面临洗牌，那些我们熟知的百丽、七匹狼乃至lv、hermes等近10000家门店都将抢着关闭！ 但是，在大波关店潮下，却有家做零食的传统企业——良品铺子，异军突起，另辟蹊径，一举在五省将线下门店扩张至近2000家。相比2014年的1200家门店，翻了将近1倍。

去年这家零食铺将收入做到了45亿，今年还要干到60亿，应该是零食行业的第一了。2015年更是重金邀请黄晓明代言，把广告都打上了美国的时代广场！一个好的企业必定有个好的制度，而良品铺子借鉴阿米巴合伙人经营策略让人人成为经营者，推行掌柜责任承包制，便是他的独门秘笈！

一.借鉴阿米巴合伙人经营策略，建立了内部市场化制度

2013年年初，良品铺子推出掌柜责任承包制，在首批103名掌柜成功过脱颖而出后，不断有店长转变角色成为“掌柜” 。在零售业受电商冲击，以及整体经济下行压力陡增的大背景下，去年良品铺子的销售业绩逆势上扬，企业整体效益依然保持着每年飞速增长，这其中，掌柜责任承包制起到了关键性的作用。

对于公司内部管理，良品铺子借鉴阿米巴合伙人经营策略，建立了内部市场化制度。比如，销售产品的合作商家，因为在分销良品铺子新研制的产品时使用了物流和信息技术中心，使用了良品铺子的品牌，就要向相应的部门支付相应的管理费。又比如，在系统作战中，如果哪个部门出现失职，就要扣掉相应的费用。对于这些，良品铺子都有相应的标准。

二.掌柜责任承包制——人人成为经营者

放权便是掌柜责任承包制实施的第一个步骤。根据良品铺子掌柜责任承包制的相关规定，掌柜对组建销售团队、解聘店员、分配超额提成，均拥有一定的话语权。换言之，相较于非承包店的店长，掌柜对普通店员的管理效率更高，这对于处在一线的掌柜们来说，她们在日常工作上，无疑可获得同伴更多的支持。

但更为重要的是，由于制度带来的权利下放，让掌柜拥有了比店长，更为强烈的归属感和自主经营意识。“搞了承包制以后，我的工作积极性明显比过去更高了，之前我觉得自己就是一个打工的，做多做少区别不大，但现在我觉得这家店是我自己的，我需要对它负责。”一个店员如是说。

事实上，对于良品铺子而言，掌柜责任承包制将权利下放至一线销售主管手里，让人人成为经营者，正是希望出现足够多的“小而美”组织，以此来激发公司整体的活力和创造力。此外，一个毫无疑问的事实是，在未来良品铺子的中高层管理人员中，将有大批来自今天的掌柜群体里。

三.人才激励是根本

前面一步走的再漂亮，倘若没有提成激励这一块，那一切都将是空谈。

根据良品铺子掌柜责任承包制的相关规定，对于超额完成的任务，承包店可享受相应的超额提成，而这个提成比例，要远超过规定销售指标的提成比例。这一制度的设计，对于一线销售人员，极具诱惑力，这也是为什么良品铺子，能有如此完美的表现。

从掌柜责任承包制的设计初衷出发，激励员工的工作热情和释放潜在劳动力是根本， 中国式阿米巴落地第一人胡八一博士曾说：“企业人才激励必须是靠科学的机制，而不是老板的语言和行为艺术。” 阿米巴人才激励机制以“人”为出发点，通过工资和奖金的科学的制定，满足员工物质和精神的双重需求。

四.良品铺子门店合伙人：掌柜们的铺子，良品的未来

一位在良品铺子工作了4年的掌柜丁佳佳说，“在我来良品的这4年里，我看到的是她不断再变好，最初的时候，我们没有电脑、没有电子称、没有现在这些先进的管理软件，但现在这些都有了，我们的收入，也因为掌柜责任承包制在不断提高，所以，有时候，我特别羡慕现在刚刚加入良品的家人们。但需要知道的是，很多东西，并不是一蹴而就的，它需要时间慢慢来，只有良品未来越来越好，我们这些员工也才能越来越好。”

不难看出，掌柜责任承包制，让良品铺子发生了许多美好的事情，正如胡博士说的那样：把企业做成平台，企业才能做大； 把平台做成阿米巴，企业才能做强；把阿米巴做成合伙制，企业才能做久。其实不仅仅是良品铺子，桃李面包、天宝集团、王力集团等行业领头羊都是阿米巴模式的受益者，而在未来，它还将变得更好，为了中国企业。