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一家百年老店的生存之道 pg电子下载-pg电子游戏官网  >   > 行业资讯

李锦记创建于1888年,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区,真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。作为一个存在了125年的中国企业,它是如何安全地在动荡、急行、快速变化的时代中稳步前行的呢?这很值得我们去品味和思考。


思利及人


李锦记认为,“做事惟思利及人”与家族企业的处事经商之道很契合,便将“思利及人”作为为人处事的基本原则,以此来教育后代。

人人都想获得自己的利益,“思利”是人们做事的动因,而“利”从“人”中来,只有“利”及“人”才能办成事,才能获得真正的长远的“利”。“思利及人”,就是做什么事情都要思利及人,思考对方有没有获得好处。只要做人做事用良心,就可以帮到人帮到己。“人”不仅包括李家传人,也包括员工、消费者、上下游的商业pg电子游戏官网的合作伙伴、甚至竞争对手等等,是一个“我们”的概念,“思利及人”简单讲,就是做事如何有利于我们大家。

而今,“思利及人”不光影响到李家后代,而且在李锦记深入人心,形成一种对人的关照与尊重的文化,成为推动企业前进的强大动力。


永远创业


很多家族企业逃脱不了“富不过三代”的魔咒,就是因为他们走的是“创业-守业-败业”的路子,第一代创业,第二代就开始守了,到第三代就败业了,所以李锦记人不守业,而要永远创业,要有不断进步的意识,永不封顶。


企业选择创新有两种情况,第一种是在危急时刻,比如说诺基亚,逼得它不创新不行了;另外一种情况是,这个企业本来做得很好,很好的时候要去创新,比如三星、英特尔等,这是很难的。李锦记调味品方面,过去有第一代李锦裳发明了蚝油,之后做到200多个产品,像蒸鱼豉油,市场反应很好,这以前是没有的,到现在开始做健康产品。所以创新是一个动态的过程,在不同时段,不断想一些新的东西出来。


为什么是永远创业精神呢?就是要不断尝试新的东西,有60%、70%把握的时候就去做,到你有90%把握的时候,就晚了。


李锦记还鼓励整个行业去创新,认为这对自己是好的,竞争对手的创新能启发自己不断思考,帮助他们进步。不能因为现在已经很成功了,就停止创新。



有主人的企业


在李锦记,只有血缘关系才可以成为股东。李锦记觉得,一个企业有主人和没有主人,是不一样的。很多西方企业,从家族企业演变为公众公司时,路就走偏了。例如,它有很多股东,很多ceo,想法会不一样,他们做事的时候就容易看短期,所以,有主人的企业,看事情会更长远些。再比如,公司上市以后,做很多事情出发点就变了,会面临更复杂的问题,每天要关注自己的股价,月底向银行交代,如果公司赢利了,有很多现金而不去投资的话,会遭到外面股东的批评:“我投资给你,你为什么不利用这些钱去做一些事情?”有一些公司不愿意去收购,也迫于外界压力必须去收购,收购容易,但具体怎么去经营就变成了一个大问题。


自动波领导模式


自动波之名来自广东话,形容自动挡的汽车在行驶时,不需要用手换挡,就能根据不同的速度自动调节,顺畅行驶,而司机可以专注于方向与路况。自动波的领导模式,正是李锦记“思利及人”价值观在企业管理上的体现。


领导人不用为公司的日常事务操心,也很少去公司,有时可能连续几个月都不在公司出现,即使去公司,也只待两三天,而把很多时间都用在思考策略、做自己想做的事情上面。但李锦记并不会因领导人的悠闲而脱离正常的轨道。


《道德经》谈到四种类型的领袖——“太上,下知有之;其次,亲而誉之;其次,畏之;其次,侮之。”最低级是所有人都恨他,第三级是怕他,第二级是自然领袖,他已经很有魅力了,第一级是无形领袖。我觉得全球像哈佛商学院这样顶级领导力培训学校,他们现在教的还是第二级的东西,很注重领导者个人方面的,培养的是ceo,而不是第一级的chairman(主席),“我”大于“我们”更多一点。所以乔布斯一不在了,苹果股价就大跌。所以他也只介于二三级领袖之间。


中国大陆的很多企业家也都是第二级领袖。


自动波的领导模式体现在对待下一代上,就是鼓励第五代从9岁到29岁共14位家庭成员根据自己的兴趣去选择所学专业和所从事的职业。现在李锦记集团旗下除了酱料产业、健康产业外,还有家族办公室、家族基金、家族投资公司、家族学习发展公司几块业务,第五代家庭成员可以自主选择其中任何一块业务加入。但如果有人对所有家族业务都不感兴趣,他可以保留自己的股份,然后去外面的公司工作。


自动波应用在对待员工上,就是充分放权给员工,发挥员工的潜能。管理学中有一个著名的洛桑实验,其结果表明:决定一个人工作积极性和工作效率的最重要因素,不是薪水、职位等物理条件,而是被他人认可与尊重等心理因素,是一种成就感和满足感。李锦记很注重建立领导者与员工的关系,让领导者从监督者变成倾听者和支持者。换句话说,就是很注重让员工“爽”,李锦记会经常让员工说出自己的爽指数,以此了解员工工作中的愉悦程度。因为照顾好员工,员工就会照顾好顾客,李锦记就会有很好的回报。



超越标准:100-1=0


保持品牌百余年来长盛不衰,最重要的因素就是要有超越标准的高品质。李锦记一直坚持“100-1=0”的严苛品质量管理理念,高度重视产品产生的全过程,从原材料的种植、采购直到产品流入消费者手中的各个环节,持之以恒做到最好。李锦记在广东江门市的现代化酱油、酱料生产线,就采用了先进的企业资源优化管理系统,建立了iso9001质量保障体系、haccp体系(危害分析与关键控制点--食品安全保证体系)和tqm(全面质量管理)体系,为保证产品品质和企业的长久发展奠定了坚实的基础。



甚至,李锦记销往世界各地的产品只使用统一一个标准的生产线,超越了世界上以最严格著称的欧盟、日本、美国等国的标准。因此,李锦记获得了美国fda检验组一次性全部验收合格,成为目前国内唯一一家通过美国fda零缺陷监测进入到美国市场的企业。


(来源:华典智慧)




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